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经常吹空调豆油夏季

2020-04-04

红豆糯米糕孕妇可以吃吗教你红豆糯米糕的3种做法

红豆糯米糕孕妇可以吃吗?孕妇固然可以吃,这个红豆和糯米都是补血的哦,对孕妇补身体非常有利的哦。红豆糯米糕,汉族特色糕点,以红豆和糯米为原料。

小时候,每次有人结婚都会送一些糯米糕。特别想念那种糯米糕的味道,糯糯软软的,特别好吃!前几天问外婆这种糕怎么配料,外婆说大米粉和水磨糯米粉3:7。今天就照这个方法做咯!独创加了些红豆和牛奶。

做法1

主料

糯米 (500克) 红豆 (200克)

1,红豆在前一天晚上开始泡,泡8小时左右。

2,把泡好的红豆连同水一起倒入锅内,加4勺糖煮40分钟左右。

3,在碗里倒入糯米粉

4,再加入大米粉,把粉倒入一个稍微深一些的盆内。

5,倒一碗牛奶,在微波炉里加热到40度左右。

6,将牛奶一点一点缓缓的倒入盆内

7,用手搓揉至面成团。

8,把红豆从汤中滤出,加3-4勺糖(根据个人口味)

9,将糯米团擀成片状,并在上面放上煮好的红豆,然后包起来。

10,将包好的糯米团顶端再铺上一层红豆

11,放入蒸锅,蒸40分钟左右即可出锅

注意事项

蒸糯米糕时,盘子上要放些油

做法2

1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3.同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)

4.找一个容器,里面抹上少量油,取适量糯米饭放进容器里压平

5.再放一层蜜红豆抹平

标签:红豆糯米糕孕妇

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